годишни награди за кулинарни блогове

Преди да ви поканя на масата искам да обясня, защо избирам тези рецепти. Много обичам да виждам изненада на лицата на хората, които са ми на гости или на домашните. Затова често приготвям ястия, които са с нетипичен цвят, или съдържат нещо абсолютно нетипично за даденото изделие, като патладжан в торта например. Изненадата, която се изписва на лицето, премесена с удоволствието от ястието е нещо, което ме кара да се радвам, като малко дете, което се е скрило в гардероба, всеки път да експериментирам и да ги карам да открият "нещото" в чинията.
В търсене на тайната съставка понякога се забавляваме много. Най-често отличник в отгатването е дъщеря ми. Вече е станала експерт по опитване.
И така да сядаме и да похапваме, през изминалата година се оказа, че аз салатки не съм публикувала и според правилата няма да ядем салата.

Започваме с хапки от една разядка и тънки филийки от любимите ми цветни хлебчета.

Пастет от тиквички

Рецептата може да видите тук.

Хляб с куркума

Рецептата може да видите тук.

Много се чудих дали да ви сервирам и едни турски банички за предястие, но ако не ме обвините, че ви угоявам, веднага ще ги завъртя и тях. Ето ги!

Турски банички

Рецептата може да видите тук.

Продължаваме с едно по-леко основно, защото трябва да има място и за десерт!

Лаврак с лимон и соев сос

Много обичам Лаврак на скара, но и този вариант ми грабна сърцето, така че ако нямате скара покрай вас, пробвайте ...

Рецептата може да видите тук.

И накрая ще ви зарадвам с комбиниран десерт, това ми е страста нали знаете. Ще ви предложа чиния с миниатюри от:

• Сладолед - 50 нюанса сиво и малко лилаво за разкош
• Крем карамел с фина пандишпанова платка
• Френски макарон
• и трохи от Кокосови звездички.

Сладолед - 50 нюанса сиво и малко лилаво за разкош

Тук изненадата е в сладоледа, от него идва и ужасния сив цвят, но щом го опитат всички започват да мрънкат доволно.

Рецептата може да видите тук.

Крем карамел с фина пандишпанова платка

Рецептата може да видите тук.

Френски макарон

Рецептата може да видите тук.

Кокосови звездички

Рецептата може да видите тук.

Това е моето предложение за вечеря с рецепти от изминалата година, ако ви се хапва нещо подобно, не се колебайте, пишете ми да си направим вкусна вечеря.